西红柿🍅打卤
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作者：
外星兔子_兔姐做菜
西红柿打卤面，卤不用太咸，微甜口味，能吃一大碗面٩(♡㉨♡ )۶
用料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
葱
1根
蚝油
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
番茄沙司
1勺
老抽
2滴
水淀粉
少许
西红柿🍅打卤的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打撒，烧油炒熟，待鸡蛋稍微成型关火备用
步骤 2
西红柿切块备用
步骤 3
葱花备用
步骤 4
起锅烧油，葱花下锅翻炒爆香，放入西红柿🍅，然后加入半碗清水，熬到西红柿软烂，放入炒好的鸡蛋，加两滴老抽可以让颜色更鲜亮，番茄沙司一勺，再放入一勺白糖，一勺耗油，水淀粉勾薄芡，最后放一勺咸盐。能吃一大碗面的西红柿打卤出锅٩(♡㉨♡ )۶
西红柿🍅打卤的小贴士
老抽几滴即可，多了颜色会发黑哦✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
菜谱创建时间：2020-09-13 21:52:36