～10 月 Blog 專屬限時優惠～首年保費高達 3 折優惠由即日起至 10 月 16 日前投保 Bowtie 保險產品，首年保費享高達 3 折優惠！save 低最抵優惠立即報價芝麻油的營養價值（每100克）以下為芝麻油的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
營養素每100克能量884.0 千卡蛋白質0 克碳水化合物0 克脂肪100 克膳食纖維0 克糖0.0 克飽和脂肪14.2 克膽固醇0 毫克鈣0 毫克銅0 毫克鐵0 毫克鎂0 毫克磷0 毫克鉀0 毫克鈉0 毫克鋅0 毫克維他命 C0 毫克芝麻油有多少卡路里？芝麻油每100克含有884千卡的熱量，屬於高熱量食材，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。雖然其脂肪含量高，但主要是不飽和脂肪，對心血管健康有益。然而，由於熱量密集，建議每次食用控制在1-2茶匙，避免過量攝取導致熱量超標。芝麻油適合用於調味或低溫烹調，以保留其香氣與營養，過高溫可能破壞其健康成分。
芝麻油的6大功效及好處富含不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，保護心血管健康。含有抗氧化成分如芝麻素，可減少體內自由基損害。有助於改善皮膚健康，滋潤乾燥肌膚。能促進血液循環，緩解手腳冰冷的症狀。具備輕微抗炎作用，有助於緩解關節不適。可增強食物風味，提升食慾，特別適合搭配清淡菜餚。芝麻油的食用禁忌不宜過量食用，否則可能導致熱量攝入過高，增加肥胖風險。避免長時間高溫加熱，以免產生有害物質，影響健康。不建議用於油炸食物，因其煙點較低，易氧化分解。對芝麻過敏者應避免使用，以免引發過敏反應。不適合食用芝麻油人士正在控制體重或熱量攝入的人群，應謹慎使用。患有脂肪代謝異常或高血脂症的患者，需限制攝取量。有芝麻相關過敏史的人士，應完全避免食用。消化系統較弱者，過量食用可能引發不適。芝麻油食譜：芝麻油涼拌菠菜材料
菠菜：200克芝麻油：1湯匙蒜頭：2瓣醬油：1茶匙白芝麻：1茶匙鹽：少許糖：半茶匙米醋：1茶匙做法
將菠菜洗淨，放入沸水中焯燙約1分鐘，撈出後立即過冷水備用。蒜頭剝皮後切成蒜末，放入小碗中。在小碗中加入芝麻油、醬油、米醋、鹽和糖，攪拌均勻成調味汁。將菠菜擠乾水分，切成適口長度，放入大碗中。倒入調味汁，拌勻後撒上白芝麻即可食用。如何挑選及保存芝麻油？挑選技巧選擇顏色金黃、氣味濃郁的芝麻油，品質較佳。優先選購冷壓或純芝麻油，避免添加其他油類的產品。檢查包裝是否完整，避免購買過期或有異味的芝麻油。保存方法未開封
存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。遠離熱源，以免油脂變質。已開封
密封後存放於陰涼處，建議於3個月內使用完畢。避免放置於高溫環境，如爐灶旁，以保持風味。⚡快閃優惠：Bowtie 網誌專享 VHIS 優惠！驚私家醫院收費貴，但又唔捨得買自願醫保？
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