insh：白家陈记牛肉粉可以如方便面似的泡着吃吗？
煮一下更好吃吧，我都是煮的，粉单独煮，调料另外用水冲好，再把粉捞进汤里去，煮粉还可以加点蔬菜等食材，味道更丰富
小鸟飞得高：自嗨锅牛肉粉好不好吃呢，很久都了没到
感觉挺好的！汤的味道不错
A***光：统一牛肉粉好吃吗，口感怎么样
喜欢辣味的，感觉不错
jd_173900dzd：贵州牛肉粉的汤底怎么熬，需要什么材料来炖才鲜
牛肉粉汤的做法主料牛肉500g西施豆腐250g辅料粉丝适量姜适量葱适量蒜适量花椒适量大茴适量桂皮适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量步骤1.准备牛肉。2.把牛肉洗净切块（不要太大，中等块即可）3.把牛肉用清水反复泡洗至基本没有血水为止。4.泡洗好的牛肉置盆中，加入切好的姜丝、葱...
j***z：花溪牛肉粉怎么做
花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉，其实就是加了牛肉的粉，只是煮时有讲究：将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡...
1***1：牛肉粉药包汤是怎么熬的
牛肉粉的制作全程： ￥牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准）￥ 山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香25克八角50克 五加皮25克 毛桃25克沙仁25克 草果25克 桂枝25克 花椒20克 辣椒粉适量 其中辣椒粉单加，花椒...
j***u：贵阳华溪牛肉粉的汤底怎么调？
开桂林米粉店虽然简单，但是有很多地方也是要注意的：
1.选址
桂林米粉属于快餐类型，每个人来吃也就是几块钱，他也不可能消费太多。桂林米粉上得比较快，吃得也比较快，人员流动较频繁，所以桂林米粉店要开在人员比较集中的地方。例如，开在公司较多的地方、小区路口、...
j***A：我想开家湖南牛肉粉馆,谁知道需要多少资金?
湖南面馆不需要加盟的,都是他们常德本地人自己会那些东西之后到处开店 配方都在民间,怎么学就要看你自己了!
小***8：正宗贵州牛肉粉怎么做
食材用料：牛腩半斤相克食物 米粉适量八角6个 桂皮适量干橘子皮一个 香叶适量生菜若干片相克食物 香菜一小把相克食物小葱一小把相克食物 姜蒜适量生抽适量 老抽适量料酒适量 盐适量鸡精适量 糖适量相克食物咖喱一块 浓汤宝半个菜谱做法：1.优秀次发菜谱，忘记拍...
鲁***辛：牛肉粉的汤怎么做才好吃
牛大骨焯水捞起 花椒炒香和焯水后的牛大骨并鸡架以及米椒同入锅，水浸没，大火煮开，中火熬制55分钟(中途缺水用开水添加)成白汤，小火成清汤。熬制15分钟时，揭盖打去汤面浮沫