海鳗的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇可适量食用。

海鳗富含多种维生素、蛋白质，适量食用能补充机体所需营养物质，有利于孕妇和胎儿健康。

婴幼儿可适量食用。

海鳗富含卵磷脂、牛磺胆酸、维生素A，婴幼儿可适量食用，能够促进生长发育，还有保护视力的作用。