煮意粉：多水，10倍于意粉，水滚后，加海盐，橄榄油，放入意粉，散开，开盖煮，煮到透明，大约6-7分钟，或跟包装上指示。弹牙，al dented，这时，熄火，盖好盖子，焖12分钟，倒掉水，不过冷河，放置10分钟，称为散水
羊肚菌浸软，对半开蘑菇切厚片
主锅里加入油和蒜蓉酱，用3分，120度，1速爆香
加入羊肚菌和蘑菇，鸡汤3分100度，反刀汤匙
最后，加入煮好的意粉，松露酱，淡忌廉，芝士，用刮刀拌匀，2分，100度，反刀汤匙
煮意粉：多水，10倍于意粉，水滚后，加海盐，橄榄油，放入意粉，散开，开盖煮，煮到透明，大约6-7分钟，或跟包装上指示。弹牙，al dented，这时，熄火，盖好盖子，焖12分钟，倒掉水，不过冷河，放置10分钟，称为散水
羊肚菌浸软，对半开蘑菇切厚片
主锅里加入油和蒜蓉酱，用3分，120度，1速爆香
加入羊肚菌和蘑菇，鸡汤3分100度，反刀汤匙
最后，加入煮好的意粉，松露酱，淡忌廉，芝士，用刮刀拌匀，2分，100度，反刀汤匙